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Vente site de production boulangerie pâtisserie

Localisation : Pologne


  Les informations générales

Descriptif :    Production et vente en boulangerie et pâtisserie.

Nos clients étaient des commerçants indépendants ainsi que nos propres points de vente (3 en location). Nous avons également 3 points de vente supplémentaires en location sur la ville de Slupsk a rénover et équiper pour ouverture. Egalement un contrat signe pour une galerie marchande a ouvrir en juin et un deuxième dans une cite nouvelle sur une rue a grand passage pour fin d'année 2019.
Nous avions également des contrats publics: armee, prison.
L'arrêt de la production provoque la fin de ces contrats.
Tient a disposition des états financiers polonais.
Demande de mise en liquidation judiciaire envoyer le 10 avril 2019 au tribunal de Gdansk. A ce jour pas encore de décision. L'exploitation est stoppée et l'entreprise fermée. Les salaries sont en vacances et ont reçu leur lettre de licenciement.
Serait relativement facile de reconstituer une équipe.

CA H.T. :    359 000 €

Motif de la cession :    Depot d'une demande de mise en liquidation judiciaire.

Prix de cession :    70 000 €



  Activité(s), positionnement, clientèle

Détail de l’activité :    Production de pains, viennoiseries et pâtisseries.

Positionnement :    Méthode traditionnelle, Bonne qualité en boulangerie et pâtisserie boulangeres.
Proximité avec le troisième centre urbain de Pologne (70 km): Gdansk et son agglomération.


Type de clientèle :    Nos clients étaient des commerçants indépendants ainsi que nos propres points de vente (3 en location). Nous avons également 3 points de vente supplémentaires en location sur la ville de Slupsk a rénover et équiper pour ouverture. Egalement un contrat signe pour une galerie marchande a ouvrir en juin et un deuxième dans une cite nouvelle sur une rue a grand passage pour fin d'année 2019.
Nous avions également des contrats publics: armee, prison.
L'arrêt de la production provoque la fin de ces contrats.

Année de création :    2018

Forme juridique :    E.U.R.L / S.A.R.L

En redressement :    Oui

L'entreprise est :    Propriétaire

Les murs sont à vendre :    Oui

L'immobilier est compris :    Oui



  Chiffres Clés & Effectifs

Fonds propres :    40 k€

Total de bilan :    29 k€

Trésorerie nette :    2 k€

Dettes :    135 k€

Montant des stocks :    9 k€

Loyer annuel HT :    -

Effectif (dont dirigeant) :    28

Masse salariale :    115 k€

Salaire net dirigeant :    0



  Données financières

Année :
2016
2017
2018
2019
CA HT :
EBE :
RE :
RN :



  Locaux et informations diverses

Détail des effectifs :    boulangers : 12
magasiniers: 2
Patissiers: 2
bureau: 2
Entretien: 1
Chauffeurs: 5
Vendeuses: 4

Détail des locaux :    sur demande : expertise détaillée du bâtiment (en polonais).
Comprend également un local d'habitation.

Détail des équipements :    Four a soles bois/charbon (capacité environ 200 pains 500g), 2 fours rotatifs, four électriques en pâtisserie, diviseuse peseuse, faconneuse verticale, pétrins ...

Observations :    Méthode traditionnelle, Bonne qualité en boulangerie et pâtisserie boulangeres.
Proximité avec le troisième centre urbain de Pologne (70 km): Gdansk et son agglomération.
Manque de fonds propres pour developper un réseau de points de ventes.
Matériel vieillissant. bâtiment a rénover.
Pâtisserie de qualité moyenne.





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Référence n°4509