A CEDER HOTEL RESTAURANT - NORMANDIE
Les informations générales
Hôtel 2 étoiles de 42 chambres (rénovées) et restaurant d'une capacité de 65 couverts. L'établissement a été repris en 2007.
A proximité de stations balnéaires réputées de la côte normande, mais une clientèle de bureau principalement.
Prix de cession : 390 000 € (fonds de commerce)
Motif de la cession: départ à l'étranger des dirigeants
Localisation : Seine Maritime
La structure juridique
Reprise : 2007
L'activité
L'hôtel dispose de 42 chambres ainsi qu'une salle de restauration pouvant contenir 65 couverts.
L’hôtel dispose également d’une salle remise à neuf pour des séminaires, formations…
Le parking contient 65 places.
Le restaurant réalise environ 45 couverts par jour.
Le taux d’occupation de l’hôtel est légèrement supérieur à celui constaté dans la région (près de 54%).
Le CA se décompose comme suit : 65% hôtellerie et 35% restauration
La clientèle et et le domaine d'activité
La clientèle de l'hôtel est une clientèle de professionnels essentiellement. Les dirigeants font le nécessaire pour attirer une clientèle touristique, présente le week-end ou durant l'été uniquement.
La clientèle du restaurant est plus hétéroclyte (de passage bien souvent).
Les données comptables
| Exercice | C.A. H.T. | Dot. amort. | Résultat | Bénéfices |
| 31.12.2009 | 551 000 | 10 500 | 58 600 | |
| 31.12.2008 | 380 000 | 8 800 | -12 000 |
Le bilan
| Immobilisations | 343 000 | Capitaux propres Capital Réserves Résultat |
77 000 |
| Actif circulant Matières premières Stocks Clients V.M.P. Disponibilités |
64 000 | Dettes Emprunts bancaires Fournisseurs Dettes sociales et fiscales Autres dettes |
330 000 |
| TOTAL BILAN | 408 000 | TOTAL BILAN | 408 000 |
Les locaux
L'entreprise est locataire des locaux.
Le bail est de type : 3/6/9.
Le loyer est de : 6 300 / mois.
Agencement des locaux (en metres carrés):
Surface couverte totale : 2 000 m²
Les hommes
Effectif : 6
6 salariés + le couple dirigeant:
Monsieur (gestion et administration)
Madame (supervise l’ensemble et aide pour le service du soir)
2 cuisiniers (35h et 25h)
2 femmes de ménage (35h et 20h)
Une réceptionniste/serveuse (35h)
Une femme de ménage
Observations particulières
Les chambres sont toutes équipées d’une télé écran plat et d'une salle de bain.
Certaines sont plus spacieuses afin de pouvoir accueillir les familles.
Points forts:
- Hôtel parfaitement entretenu à la décoration soignée
- Proche d'axes routiers importants
- Belle superficie de terrain et bâtiment
- Système incendie aux normes 2011
